สำหรับคุณแม่มือใหม่ป้ายแดงที่พึ่งคลองลูกไปไม่นานมานี้ คงกำลังวางแผนเลี้ยงลูก ซื้อของสำหรับลูกน้อยแล้วละก็ อย่าลืมเรื่องน้ำนมแม่ด้วย เพราะนี้คือสิ่งสำคัญที่หลายคนมักละเลย เพราะฉะนั้นวันนี้เราเลยเตรียมอาหารที่เหมาะสำหรับคุณแม่หลังคลอดลูก เพื่อช่วยเรียกน้ำนมแม่ ให้น้ำนมไหลดี แถมมีประโยชน์ต่อเด็กอีกด้วย 

4 เมนูอาหารที่คุณแม่หลังคลอดควรทาน

ซุปฟักทอง

เริ่มต้นด้วยอาหารอร่อยที่ง่าย ๆ และอร่อยเหมือนซุปฟักทองที่หอมหวาน และรสชาติหวานมันเข้มข้น ลงตัวในถ้วยนี้ ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างสุขภาพร่างกายและปรับปรุงคุณภาพของน้ำนมให้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยแก้ไขปัญหาของน้ำนมน้อยหรือน้ำนมไม่ไหลอย่างเต็มที่ แฝงอยู่ในฟักทองมีส่วนผสมที่มีประโยชน์มาก ๆ เช่น เบต้าแคโรทีน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และแคลเซียม รวมถึงวิตามินชนิดต่าง ๆ ที่ส่งผลกระตุ้นกระแสน้ำนม ช่วยให้น้ำนมของแม่มีปริมาณเพียงพอต่อลูกน้อย และยิ่งไปกว่านั้นยังช่วยเพิ่มความต้านอนุมูลอิสระ บำรุงร่างกาย และเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้กับคุณแม่ เพื่อให้คุณแม่กลับมามีกำลังและสภาพร่างกายที่ดีขึ้นอีกครั้ง นอกจากความอร่อยแล้ว ยังได้ประโยชน์มากมายเหล่านี้อีกด้วย ควรจัดการลองถ้วยอย่างแน่นอน!

โฮลเกรน

โฮลเกรนเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่เหมาะสำหรับทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณแม่ตั้งครรภ์และคุณแม่ที่กำลังให้นมลูก โฮลเกรนอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นมากมาย เช่น กรดโฟลิก สังกะสี ธาตุเหล็ก แคลเซียม วิตามิน B, C ใยอาหาร และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน โฮลเกรนช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ปรับสมดุลระบบขับถ่าย และแก้ท้องผูก ช่วยให้คุณแม่ขับถ่ายได้ง่ายขึ้น ที่สำคัญคือ ช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนมและสารอาหารในน้ำนมแม่ และทำให้คุณแม่อิ่มท้องได้นาน

สลัดถั่วลูกไก่

ถั่วลูกไก่อาจยังไม่ค่อยคุ้นเคยกับคุณแม่หลายคน! แต่ขอบอกว่า รสชาติมันดีและง่ายต่อการบริโภคมาก คุณสามารถอบเพื่อทำให้กรอบและอร่อยสนุกไปกับการเคี้ยว หรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วต้มให้สุกแล้วนำมาใช้ในสลัดหรือเมนูต่าง ๆ ก็อร่อย! ในเรื่องของคุณค่าโภชนาการ ถั่วลูกไก่มีประโยชน์มากสำหรับคุณแม่ที่ให้นมนมม้า เนื่องจากถั่วลูกไก่เป็นแหล่งของโปรตีน แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ใยอาหาร และวิตามินหลายชนิด ซึ่งช่วยในการบำรุงน้ำนมและกระตุ้นการผลิตน้ำนมมากขึ้น นอกจากนี้ถั่วลูกไก่ยังช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบภายในร่างกาย รวมถึงควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยลดคอเลสเตอรอลให้กับคุณแม่ด้วยนะคะ

ข้าวหน้าปลาแซลมอนย่างเทอริยากิ

ข้าวหน้าปลาแซลมอนย่างเทอริยากิเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมที่คุณแม่ตั้งครรภ์และคุณแม่ให้นมลูกทานได้ เนื่องจากปลาแซลมอนอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพของแม่และลูกน้อย ปลาแซลมอนมีกรดไขมันดีโอเมก้า 3 สูง ซึ่งประกอบด้วย EPA และ DHA EPA และ DHA ช่วยเพิ่มสารอาหารในน้ำนมแม่ ทำให้ลูกน้อยได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตเพียงพอ ช่วยเสริมสร้างเซลล์ประสาทและสมองของลูกน้อยให้พัฒนาการที่ดี นอกจากนี้ ปลาแซลมอนยังมีโปรตีน แคลเซียม โพแทสเซียม วิตามิน B 6, B 12, D และแมกนีเซียม ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของแม่และลูกน้อย เช่น ช่วยให้คุณแม่อิ่มท้อง เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บำรุงกระดูกและฟัน บำรุงสายตา บำรุงสมอง และช่วยให้คุณแม่มีความจำที่ดีขึ้น